3連休で里帰りしてきました(^^) 愛媛県のかなり南の方なんですが、実は初めて食べた郷土料理の「鯛めし」。 鯛めしといえば普通、土鍋で米と鯛を炊いた炊き込みご飯ですが、地元の鯛めしはちょっと違うんです。 鯛の刺身を白ご飯に乗せて、卵を混ぜたタレを…